純米大吟醸 天の戸・夏田冬蔵＜星あかり仕込み＞
JunmaiDaiginjo AMANOTO / NatsutaFuyuzo(HoshiakariShikomi)
この品種で初めての純米大吟醸を仕込みました。
星あかりは高精白でエッジの効いた独特のキレがあります。
いろんな料理で楽しめます。
- 原料米
- 星あかり
- 特定名称： 純米大吟醸酒
- 精米歩合：40%
- アルコール度 : 16.0%
- 日本酒度 : +0.4
- 酸度 : 1.6
- Grade： Junmai Daiginjoshu
- Rice Polishing ratio：40%
- Alcohol Content：16.0%
- Sake Metre Value (SMV)：+0.4
- Acidity：1.6
- 720ml : 1810円（税別）
- 1,800ml : 3620円（税別）
