夏季休業のお知らせ(8/9~8/17)

勝手ながら8月9日(土)~8月17日(日)の期間休業いたします。
大変申し訳ございませんが、8月8日(金)正午以降のご注文につきましては、夏季休業明けから順次発送させていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。





ARM106販売しました。

通常の酒と比べると、醸している途中の香りは野性味あふれ、麴に由来して泡も黄色だったことが印象的。
醸造途中では、泡あり酵母特有の泡の力強さもあり日々泡の層が高く、約90年前に行われていた酒造りをあらためて蔵人一同で実感する造りとなりました。

ぜひお楽しみください。






「夏の天の戸 純米吟醸ランドオブウォーター 生」発売中です!

新酒発売中です。
「夏の天の戸 純米吟醸ランドオブウォーター 生」
10号酵母と美山錦の組み合わせで醸し出された、爽やかな飲み口。
蔵に湧き出る湧水のような清冽さと、軽快な後味の生酒です。
昨年も大変ご好評いただきましたお酒です。
ぜひご賞味ください。
お酒のお求めは
お近くの酒販店様までお願いいたします。





「シルキー絹にごり 生」発売中です!

「シルキー絹にごり 生」
特別純米の白麹仕込みのお酒です。
壜内二次発酵で生まれる炭酸の爽やかさと、白麹由来のクエン酸のスッキリとした後味です。
数量限定販売になりますので、お早めにどうぞ。
お酒のお求めは
お近くの酒販店様までお願いいたします。